A Dra. Sâmia é formada em medicina pela Universidade de São Paulo (USP- Pinheiros), com residência de Cirurgia Geral no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.
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Cursou a residência de Cirurgia do aparelho digestivo no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP. Em sua formação como cirurgiã do aparelho digestivo no maior hospital da América Latina realizou cirurgias complexas da especialidade como gastrectomias, retossigmoidectomias convencionais e videolaparoscopicas (para câncer do cólon e doenças benignas), gastroduodenopancreatectomias (tratamento do câncer de pâncreas), esplenctomias abertas e laparoscopicas, hepatectomias, esofagectomias.

E em grande volume realizou cirurgias de média complexidade como tratamento cirúrgico do Refluxo Gastroesofágico, correção de hérnias de hiato, colecistectomia laparoscopicas, correção laparoscópica de hérnias inguinais, cirurgias bariátricas (sleeve e bypass gástrico com reconstrução em y de Roux), apendictomias e tratamento cirúrgico de doenças orificiais.  

Após o término da residência atuou em equipe de cirurgia bariátrica no hospital Santa Cruz.

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Atuou no ambulatório de proctologia do hospital Cruz Azul, com diversos atendimentos de alta complexidade ambulatoriais da área e posteriormente realização das cirurgias desses pacientes.
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Atualmente é assistente do Hospital Universitário da Universidade de São Paulo, onde atua no pronto-socorro, auxiliando os alunos e residentes na realização de atendimentos de urgências e nas cirurgias ensina as técnicas cirúrgicas da especialidade aos futuros cirurgiões, orientando-os em todas as cirurgias.
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Atua no Centro Médico de Especialidades do Hospital Nove de Julho, realizando atendimentos ambulatoriais e posteriormente cirurgias desses pacientes no hospital.

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Compõe equipe da retaguarda do Hospital Vitória Anália Franco e do Hospital Oswaldo Cruz- unidade vergueiro, onde atua realizando cirurgias de urgência dos pacientes que dão entrada pelo pronto-atendimento dessas instituições. 

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É plantonista do pronto-socorro do Hospital Israelita Albert Einstein, unidade de Perdizes, onde atua em atendimentos de urgência da especialidade. 

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Participa anualmente de cursos e congressos nacionais e internacionais, afim de estar sempre atualizada e trazer o melhor atendimentos para seus pacientes.